Oliwa jest delikatnym tłuszczem, który musi być odpowiednio przechowywany. Nie jest prawdą, że należy trzymać ją w lodówce. Pod wpływem niskiej temperatury gęstnieje, a na jej powierzchni pojawia się nieestetyczny osad. Powstaje on dlatego, że w takich warunkach tłuszcz się rozwarstwia.Olej rzepakowy w kuchniGarść praktycznych porad Olej rzepakowy to źródło kwasów omega-3 i omega-6, wspomagających utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi; witaminy E (zwanej witaminą młodości), K (ważnej szczególnie w diecie dzieci) i prowitaminy A. By służył… 30 listopada 2012O oleju rzepakowymAutor: Asia NRA podkreśla, że leki, które wymagają przechowywania w warunkach chłodniczych, należy bezwzględnie trzymać w lodówce a podczas ich transportu np. z apteki do domu, należy używać specjalnych torebek termolabilnych. Wiele leków powinno być przechowywanych w temperaturze pokojowej, czyli od 15 do maksymalnie 25 stopni Celsjusza.
Z czego jest zrobiony olej rydzowy? Olej rydzowy jest tłoczony z nasion lnianki, jednej z najstarszych roślin olejarskich. Lnianka nazywana też bywa rydzykiem, rydzem lub lnicznikiem. Nasiona lnianki są koloru rdzawego i stąd wzięła się nazwa olej rydzowy. Jeszcze na początku XX w olej rydzowy był znany na równi z olejem lnianym. Był powszechnie używany i ceniony ze względu na wyśmienite walory smakowe i lecznicze. Charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNTK) co jest jego wielką zaletą. Dodatkowo jest bogaty w witaminę E, witaminę A oraz witaminę B. Czy olej z lnianki to jest to samo co olej lniany? Olej rydzowy inaczej zwany olejem z lnianki jest tłoczony z nasion lnianki siewnej zaś olej lniany z nasion lnu. Są to więc dwa różne oleje aczkolwiek obydwa cechują się bardzo wysoką zawartością kwasów Omega 3 (nieco więcej ma ich olej lniany). Zarówno olej lniany jak i olej rydzowy mają dzięki temu zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Olej rydzowy jest znakomitym zamiennikiem oleju lnianego dla osób, które nie lubią jego smaku. Dodatkowo jest bardziej odporny na jełczenie niż olej lniany. Jaki olej rydzowy wybrać? Kupując olej rydzowy warto upewnić się, że pochodzi od zaufanego producenta i jest tłoczony we właściwy sposób. W naszej olejarni trzymamy się tradycyjnej metody wytwarzania. Olej tłoczymy starannie i powoli, kontrolując jego smak i jakość. Trzymamy się kilku reguł, które zapewniają że olej który trafia do naszych klientów jest najwyższej jakości. Ekologiczne ziarna – olej rydzowy tłoczymy z ekologicznych ziaren lnianki siewnej pochodzących od polskich rolników. Ziarna są wysokiej jakości co gwarantuje wyborny smak i wysokie walory zdrowotne naszego oleju rydzowego. Odpowiednie tłoczenie – olej rydzowy tłoczymy na zimno, tzn., że nie przekraczamy temperatury 35 °C podczas tłoczenia. Po wytłoczeniu olej poddajemy tylko sedymentacji – bez filtrowania. Dzięki temu nasz olej rydzowy staje się klarowny i przejrzysty, w naturalny sposób zachowując najlepsze właściwości zdrowotne i odżywcze. Niska temperatura - od momentu wytłoczenia olej rydzowy przechowujemy w temperaturze 4-10 °C – dzięki czemu zapewnione są jego zdrowotne właściwości. Świeżość gwarantowana – Olej rydzowy tłoczymy na bieżąco pod zamówienia klientów. Nie mamy zapasów magazynowych więc czasami trzeba na niego poczekać 2-3 dni. Bezpieczna wysyłka – przesyłki wysyłamy pocztą kurierską DHL. Olej jest zapakowany w opakowanie styropianowe i dodatkowo schłodzony przed wysyłką. Oleje wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Nie wysyłamy w piątek przed weekendem aby oleje nie leżały w magazynie przewoźnika. Czy olej rydzowy ma właściwości zdrowotne? Olej rydzowy oprócz wybitnych walorów smakowych ma też szereg właściwości zdrowotnych. Jest tak za sprawą jego składu – bogactwa nienasyconych kwasów tłuszczowym oraz witamin i minerałów. Na co pomaga olej rydzowy: 1. Zmniejsza poziom cholesterolu LDL. 2. Działa korzystnie na serce, naczynia krwionośne i inne organy wewnętrzne. 3. Stabilizuje poziom cukru we krwi. 4. Posiada właściwości antyoksydacyjne i opóźnia procesy starzenia się komórek. 5. Łagodzi objawy artretyzmu i reumatyzmu. Olej rydzowy w kuchni - jak stosować olej rydzowy? Olej rydzowy to olej z charakterem, jest wyrazisty w smaku i zapachu. Jest przeznaczony do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Można go dodać do potrawy na ciepło bezpośrednio przed jej spożyciem. Kilka pomysłów - przepisów do czego można użyć olej rydzowy: 1. Do maczania chleba staropolskim zwyczajem. 2. Do kapusty kiszonej – olej rydzowy nada jej wyjątkowy smak. 3. Do sałatek, surówek ze świeżych warzyw, jako składnik sosów vinegret – olej pozwoli na wchłonięcie witamin zawartych w warzywach. 4. Do przygotowania śledzików z olejem. 5. Jako okrasa do ziemniaków, kasz, makaronów, brokułów. 6. Do zrobienia majonezu domowym sposobem. Olej rydzowy z Oleoteki jest zawsze tłoczony na świeżo i jest przechowywany w lodówce. Jego smak jest na tyle unikalny, że każdy kto go raz spróbuje będzie do niego wracał z przyjemnością. Dawkowanie oleju rydzowego Jako dodatek do potraw można go używać bez specjalnych ograniczeń. Pijąc samodzielnie zalecane ilości to 1 do 2 łyżeczki dziennie. Jak przechowywać olej rydzowy? Tłoczony na zimno olej rydzowy należy przechowywać zawsze w lodówce, w oryginalnej, ciemnej, szklanej butelce, szczelnie zamknięty. Olej rydzowy ma termin przydatności 3 miesiące. Najlepszy olej rydzowy to olej świeżo wytłoczony, który trafia do klienta w ciągu kilku dni po wytłoczeniu. Gdzie kupić olej rydzowy? Warto skorzystać z oferty naszej małej olejarni OLEOTEKA z Piły. Olej rydzowy tłoczymy zawsze na bieżąco. Nasz olej rydzowy to wyśmienity, staropolski produkt. Tłoczony z ekologicznych ziaren z polskiego gospodarstwa. Olej rydzowy przechowujemy w warunkach chłodniczych (4-10 °C) i wysyłany do klientów w opakowaniu termicznym od poniedziałku do czwartku pocztą kurierską. Służymy Państwu pomocą i dobrą radą od poniedziałku do piątku od - tel. 664 354 845 lub pod adresem mail biuro@ . Pomożemy wybrać właściwy olej, opowiemy więcej o jego zaletach i zastosowaniu. Olej rydzowy – przepis na pyszne śledziki w oleju
Oliwa z oliwek i olej słonecznikowy to jeden z tych produktów, które nigdy nie powinny znaleźć się w lodówce. W niskiej temperaturze, olej i oliwa zaczynają krzepnąć. Szybko pojawiają się w nich skrzepy, stają się mętna i gęste. Należy więc oliwę z oliwek i olej przechowywać w spiżarni, gdzie jest chłodno i ciemno.Płyny eksploatacyjne, a do nich należy płyn do chłodnic, należy w samochodzie sukcesywnie wymieniać, stosując się do zaleceń producentów – i pojazdu, i konkretnego płynu chłodniczego. Dzięki temu niewielkim kosztem i niskim nakładem sił unikniemy usuwania poważnej awarii, która może wyłączyć z eksploatacji nasze auto. Oto, czym się kierować podczas wyboru płynu chłodniczego. Dlaczego należy wymieniać płyn chłodniczy? Troską posiadaczy pojazdów mechanicznych jest utrzymanie ich mechanizmów w dobrej kondycji. Sprzyja to nie tylko wydłużeniu poprawnego działania, ale również komfortowi jazdy. Dlaczego? Podczas codziennego używania samochodu towarzyszy nam świadomość, że ograniczamy do minimum ryzyko wystąpienia usterki uniemożliwiającej kontynuowanie poruszania się po drodze, między innymi przez stosowanie optymalnej eksploatacyjnych o optymalnej jakości. Płyn chłodniczy nie jest tutaj wyjątkiem – należy nie tylko uzupełniać jego poziom, ale i całościowo wymieniać – w zależności od konkretnego specyfiku co 2 do 5 lat. Co zawiera płyn chłodniczy? Głównym zadaniem układu chłodniczego jest zapewnienie pracującemu silnikowi optymalnej temperatury. Nazwa urządzenia kojarzy się tylko z jej obniżaniem, ale warto wiedzieć, że w warunkach zbytniego zimna uruchamiany jest termostat blokujący przepływ cieczy w chłodnicy. Tym sposobem silnik działa w zakresie temperatur od 85 do ponad 100 stopni Celsjusza. Płynie stąd prosty wniosek odnośnie właściwości płynu znajdującego się wewnątrz chłodnicy – aby zapewnić urządzeniu skuteczne działanie, ciecz nie może ani zamarzać, gdy temperatura spadnie poniżej zera, ani wrzeć w temperaturze 100 stopni – dlatego nie może to być zwykła woda. Płyn chłodniczy najczęściej jest połączeniem w równych proporcjach wody destylowanej lub demineralizowanej (nie powodującej osadzania się kamienia na ściankach) i koncentratu, który stanowi mieszanka glikolu etylenowego lub propylenowego, substancji zapobiegających korodowaniu i uszkodzeniom części gumowych i – w przypadku glikolu propylenowego – specyfików uniemożliwiających rozwój drobnoustrojów. Czy wiesz, że…? Intensywne zabarwienie płynów chłodniczych miało pierwotnie na celu łatwe odróżnianie ich rodzajów i było elementem ostrzegającym przez przypadkowym spożyciem. I chociaż obecnie pierwszy aspekt nie jest rygorystycznie przestrzegany, mieszanie płynów o różnym składzie (o czym informują odmienne barwy) nie jest zalecane. Czy płyn chłodniczy może spowodować awarię pojazdu? Dobór płynu chłodniczego nie może być dokonany przypadkowo, ponieważ ze względu na materiały wykonania poszczególne podzespoły chłodnicy mogą ulec trwałemu zniszczeniu na skutek obecności różnego rodzaju dodatków antykorozyjnych. Przykładem niech będą pojazdy starszej daty, w których do lutowania stosowany był ołów – jeśli zastosujemy w takim egzemplarzu płyn z zawartością kwasów organicznych (OAT) – chociaż charakteryzuje się co najmniej 5-letnią trwałością i tworzy na metalowych powierzchniach ochronną powłokę – działa destrukcyjnie na miejsca lutowania. Między innymi z tego powodu warto znać specyfikację płynów eksploatacyjnych odpowiednich do naszego pojazdu i wybierać tylko te, które nie uczynią więcej szkody niż spodziewanego pożytku. Oba te produkty nie nadają się do trzymania w warunkach chłodniczych. Po pierwsze dlatego, że w lodówce jest miejsce na produkty spożywcze, a po drugie baterie, czy lakiery do paznokci nie lubią chłodu. Lakier gęstnieje, a baterie przetrzymywane w niskich temperaturach szybciej tracą żywotność i nie daj Bóg, żeby się wylały! Do przeczytania w ok. 4 z pestek malin to uniwersalny kosmetyk, który może być stosowany przy różnych rodzajach cery. Ma liczne właściwości: chroni przed słońcem, zabezpiecza przed utratą wody i wspomaga regenerację skóry. Mówi się, że to olej dla każdego. Czy faktycznie tak jest? Kto, kiedy i w jaki sposób może go stosować?Olej z pestek malin — wytwarzanie i przechowywanie Olej ten jest uzyskiwany w procesie mechanicznego tłoczenia na zimno z nasion malin. Nie jest on później rafinowany ani filtrowany. Pozwala to na zachowanie jego cennych składników odżywczych. Uzyskana substancja ma kolor od złotego, po ciemnożółty czy nawet brązowy. Jej zapach przypomina orzechy. Tak uzyskany olej można nanosić bezpośrednio na skórę, bez rozcieńczania. Gdyby jednak ktoś chciał go rozpuścić, musi w tym cel użyć innego tłuszczu, a nie wody. Olej z pestek malin należy przechowywać w ciemnej buteleczce w warunkach chłodniczych, czyli w lodówce. Canva Olej z pestek malin — skład Składniki znajdujące się w oleju z nasion malin genialnie działają na skórę. Nienasycone kwasy tłuszczowe: omega-3 (ALA), omega-6 (LA) - mają właściwości przeciwutleniające, spowalniają procesy starzenia się skóry, zapewniają jej jędrność i elastyczność, oraz chronią przed utratą wilgoci. Kwas elagowy — ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i antyrakowe. Witamina E — jest przeciwutleniaczem, chroni przed działaniem wolnych rodników. Zapewnia cerę pełną blasku. Witamina A — regeneruje skórę. Tak samo, jak witamina E dba o świetlistą cerę. Olej z pestek malin — właściwości Olej z nasion malin jest bardzo dobry dla skóry tłustej — wpływa na pracę gruczołów łojowych, ogranicza wydzielanie sebum, dzięki czemu nie zatyka porów i zapobiega powstawaniu zaskórników. Można go nakładać na podrażnioną skórę — działa regenerująco, wspomaga gojenie, łagodzi podrażnienia i stany zapalne skóry. Nadaje się do cery dojrzałej — wspomaga wytwarzanie kolagenu, wygładza skórę i dodaje jej blasku i dostarcza substancji odżywczych. Nie można powiedzieć, że ten olej nawilża skórę — sam z siebie nie ma takich właściwości. Za to tworzy barierę ochronną, która zabezpiecza przed ubytkiem znaczy, że można nałożyć jakiś nawilżający kosmetyk na suchą skórę, a potem utworzyć na nim warstwę ochronną z oleju z pestek malin. Jak widać, ten olej jest idealny w pielęgnacji skóry wrażliwej, cery mieszanej, jak i tłustej, suchej i dojrzałej. Praktycznie każdy może go stosować w zależności od potrzeb i preferencji. Canva Jak stosować olej z pestek malin? W sklepach można dostać gotowe kosmetyki z olejem z pestek malin, na przykład: kremy balsamy mydła szampony odżywki pomadki peelingi Dużym plusem oleju z nasion malin jest to, że nie zostawia tłustej warstwy. Bardzo ładnie i szybko się wchłania. W przypadku nakładania go bezpośrednio (w czystej formie) na skórę lub włosy, należy najpierw wetrzeć w ciało lub kosmyki jakąś nawilżającą substancję, lub się też jako baza pod makijaż. Powyższy olej można też dodawać do gotowych wyrobów, podkręcając ich właściwości. Świetnie sprawdza się do kąpieli — do wanny pełnej wody należy wlać kilka jego kropel. Dobry jest również do masażu — nie trzeba go wcześniej rozcieńczać, ale istnieje możliwość połączenia go z innym olejem. Olej z pestek malin a ochrona przed promieniowaniem słonecznym Mówi się, że olej z pestek malin jest doskonałym filtrem przeciwsłonecznym. Czy faktycznie tak jest? Istotnie zabezpiecza on ciało przed promieniami UVA w znacznym stopniu. Niestety ochrona przed promieniami UVB nie jest już tak duża. Oznacza to, że zabezpiecza on przed poparzeniami, ale nie uszkodzeniami wewnątrz skóry. Dlatego też olej ten nie może być używany jako jedyny kosmetyk, który chroni przed słońce. Canva Olej z pestek malin w pielęgnacji włosów Nadaje się do zabezpieczania końcówek przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz plątaniem. Po ułożeniu fryzury nakłada się go na same końce kosmyków. Najpierw należy dokładnie rozetrzeć kroplę kosmetyku w dłoniach, a potem delikatnie nanieść na końcówki. Olej ten sprawdza się też w przypadku olejowania włosów — najlepszy jest w przypadku wysokoporowatych kosmyków, które potrzebują dużego nawilżenia. Sam olejek malinowy należy nałożyć na wilgotne włosy. Można też najpierw wymieszać go z odżywką lub maską i dopiero użyć. Na głowę najlepiej założyć plastikowy czepek, a potem owinąć ją dodatkowo ręcznikiem. Po godzinie trzeba zemulgować go odżywką, następnie umyć głowę łagodnym szamponem. Kolejny krok to nałożenie odżywki na kilka chwil i dokładne jej spłukanie. Inne zastosowanie tego oleju to dodanie go do wody w atomizerze, którą się rozpyla na włosy w celu dodania im świeżości, albo ułatwienia nas na Lquk.