Katalog Smak贸w, proponujemy przepis na Tarta z 艂ososiem i szpinakiem na cie艣cie francuskim, autorstwa Bardzo Gruby Smok. Wyszukaj te偶 inne przepisy za pomoc膮 wyszukiwarki przepis贸w. Przepis na Tarta z 艂ososiem i szpinakiem na cie艣cie francuskim - Bardzo Gruby Smok - KatalogSmak贸w.pl
Spos贸b przygotowania: 1. 艁ososia przeci膮膰 na cienkie plastry, skropi膰 oliw膮 i sokiem z cytryny, odstawi膰 na ok godzin臋. Form臋 na tart臋 posmarowa膰 oliw膮, wy艂o偶y膰 ciastem francuskim. Jajka roztrzepa膰 ze 艣mietan膮 doda膰 natk臋, koperek, s贸l, pieprz i 艣wie偶e oregano. Wymiesza膰.路 p贸艂 艂y偶eczki soli, 路 200-250 g zwyk艂ego mas艂a. U偶yte do wypieku produkty (porcja dla 6 os贸b) powinny by膰 najwy偶szej jako艣ci, tylko wtedy jest szansa na sukces. Bardzo wa偶na jest te偶 technika ugniatania ciasta. Baz臋 nale偶y wyrobi膰 z m膮ki, wody, soli i 30 g roztopionego mas艂a. Ciasto w formie kulki wstawi膰 do lod贸wki na 20-30 minut.
Tarta z 艂ososiem i szpinakiem na cie艣cie francuskim to propozycja zar贸wno obiadowa, kolacyjna, jak i pomys艂 na przek膮sk臋 lub pocz臋stowanie go艣ci.
Przepis i spos贸b przygotowania na: 艁oso艣 ze szpinakiem w cie艣cie francuskim Li艣cie szpinaku op艂uka膰, osuszy膰 i pokroi膰. Na patelni rozpu艣ci膰 mas艂o, przecisn膮膰 czosnek przez prask臋 i zeszkli膰, doda膰 szczypt臋 soli, doda膰 szpinak i dusi膰, a偶 woda odparuje. Odstawi膰, by wystyg艂o. Nastawi膰 piekarnik na 200 stopni. Tarta na cie艣cie francuskim z 艂ososiem i kozim serem Sk艂adniki: Opakowanie ciasta francuskiego; 100 g 艂ososia w臋dzonego na zimno; 120 g sera koziego sa艂atkowego; 艢redniej wielko艣ci bak艂a偶an; Olej rzepakowy wielkopolski do usma偶enia bak艂a偶ana; 3 jajka; 200 g 艣mietanki 30%; S贸l; Pieprz; 1/3 艂y偶eczki ga艂ki muszkato艂owej ExECo.